Fondant au chocolat

Afin de fêter mon élection au conseil des collégiens 76, j'ai apporté ce fondant à ma classe selon eux il était excellent !

Ingrédients :

-200 g de chocolat à cuire

- 100 g de beurre

- 100 g de sucre

- 5 oeufs

- 4 cuillères à soupe rases de farine

Préparation :

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux ou au micro ondes avec le programme décongélation.

Quand c'est bien fondu,ajouter les jaunes d'oeufs,bien battre. Ajouter ensuite le sucre et la farine puis incorporer les blancs d'oeufs montés en neige bien ferme.

Bien graisser et fariner dans un moule à manqué.

Cuire à 180°C pendant 20 minutes.