Culinary Tour,Balade Culinaire. Partie 2

La 2ème semaine de ces vacances de Pâques nous sommes allées en famille avec Papa, Maman & Thibault au Cap Ferret. Nous avons goûté quelques spécialités irrésistibles.

Faut dire,après la montée de la Dune du Pilat,nous l'avions bien mérité !

Allez je vous fais découvrir mes coups de coeur,de quoi vous faire saliver,huum !

Le cannelé Bordelais : Recouvert d’une croûte caramélisée,le cannelé est un petit gâteau, spécialité de Bordeaux. Sa pâte tendre est le plus souvent parfumée au rhum et à la vanille,une excellente association ! La pâte à cannelé est d'ailleurs liquide,pas comme tous les gâteaux...

Les dunes blanches : Nous avions entendu parler de cette spécialité du Cap Ferret : les dunes blanches. Alors nous nous sommes bien évidemment rendues Chez Pascal afin de les goûter ! Il s'agit en fait de petits choux légers garnis à la crème chantilly vanillée. Une vraie tuerie ! (Sur la photo il y aussi des cannelés également de chez Pascal)

Boulangerie chez Pascal

http://www.yelp.fr/biz/boulangerie-chez-pascal-l%C3%A8ge-cap-ferret-3

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commentaires

CopinesCuisine

08/05/2014 08:03

Au Cap-Ferret! J'y vais chaque été depuis que j'ai même pas 1 an! C'est trop bon les dunes blanches hein? Est ce que vous avez goûté les dunes du piquey? C'est pareil mais avec du nutella/pâte à tartiner.... Vous les avez achetés où les cannelés? En tous cas j'espère que vous vous y êtes bien amusés!

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Anaïs & Raphaëlle

08/05/2014 16:35

Ah c'est cool oui les dunes blanches sont excellentes huum.. Les Dunes du Piquey non,nous en avons vu mais pas acheté... <br /> Alors les cannelés nous en avons acheté chez Pascal aussi et quelques uns qui étaient enrobé de chocolat chez "Les Gourmandises d'Aliénor" chocolaterie que nous avons visitée.<br /> <br /> Oui le Cap Ferret c'était super bien nous avons passé une très bonne semaine mis à part le temps : le soleil n'était pas au rdv mais les nuages et la pluie oui malheureusement...<br /> Bonne soirée