Crème légère à la pistache

Petites crèmes légères à la pistache pour régaler tout le monde..

Ingrédients :

-60 cl de lait

-80g de sucre en poudre

-30g de maïzena

-4 jaunes d'oeufs

-60g de crème liquide

- 2 cuillères à soupe de pâte de pistache

- Quelques framboises pour la déco

Préparation :

Verser tous les ingrédients, sauf la crème dans la cuve du thermomix.

Programmer pour 8 minutes de cuisison, 90°, vitesse 3.

Quand la crème est cuite, ajouter la crème liquide, mixer 20 seondes à vitesse 3 et verser dans les ramequins .

Filmer les ramequins et les conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de les servir.