Namandier

Bonjour une autre recette qui nous tentait depuis longtemps...Maintenant je me demande vraiment pourquoi nous ne l'avions pas faite avant car ce gâteau est un pur délice !

Ingrédients :

- 4 oeufs

- 160 g de sucre

- 200 g de poudre d'amandes

- 100 g de beurre fondu

- Plusieurs gouttes d'extrait d'amandes

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et posez votre moule sur la plaque perforée.

Dans un cul-de-poule battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la poudre d'amandes puis le beurre fondu et l'extrait d'amandes. Mélangez bien.

Remplissez le moule et enfournez environ 30 minutes.