Bruschettas

Les bruschettas sont une spécialité italienne.. Nous les avons réalisées pour un soir : légères et fraîches...

Allez maintenant vous savez quoi cuisiner pour regarder France-Nigéria ce soir :P

Ingrédients pour 10 bruschettas :

- 3 tomates moyennes (bien mûres)

- Sauce aux tomates cerises et basilic Saclà (tout le pot)

- 1 gousse d'ail

- 1 boule de mozzarella

- Du gruyère (à volonté)

- 10 tranches de pain (ciabatta ou pain de campagne)

- Des olives noires

Faites légèrement griller les tranches de pain des deux côtés soit sur un grill,au grille pain ou au micro-ondes sur fonction grill. Frottez la gousse d'ail sur les tranches de pain grillées. Recouvrez-les de Sauce aux tomates cerises et basilic Saclà à l'aide d'une cuillère à soupe. Découpez des dès de mozzarella et des tranches d'olives noires. Puis, tranchez les tomates en deux et coupez-les en fines tranches. Disposez vos tomates,olives et votre mozzarella sur les tranches de pain saucées. Enfin,saupoudrez de gruyère à votre envie. Puis repassez-les au grill 5 minutes.