Tartelettes au chocolat #Halloween

Halloween approche à grands pas ! Alors nous vous proposons une recette simple,ludique et délicieuse pour cette occasion :)

REPOS : 2H

Pour une trentaine de tartelettes

Ingrédients :

- 1 pâte sablée

- 200 g de palets de chocolat noir suprême Cémoi

- 20 cl de crème liquide entière

- 30 g de beurre

- Colorant alimentaire jaune et vert Scrapcooking

- Icing stylo blanc goût vanille Scrapcooking

- Décors sucrés chauve-souris Halloween Scrapcooking

Faites cuire la pâte sablée à blanc en découpant des ronds de pâte que vous disposerez à l'envers des moules minis tartelettes en silicone (j'utilise celui-ci : http://www.guy-demarle.fr/decouvrez-tous-les-moules-et-plaques-flexipan/35-empreintes-mini-tartelettes-flexipan-de-guy-demarle.html ). Enfournez à 210°C. Surveillez la cuisson, il n'y a pas de temps précis car le temps est variable selon la taille de vos moules.

Faites chauffer la crème,ajoutez-y le chocolat. Mélangez bien, le tout doit être lisse.

Ajoutez le beurre et mélangez. Séparez cette ganache en 3 préparations : dans l'une, versez du colorant vert,dans une autre,du colorant jaune et laissez la dernière telle quelle. Versez cette ganache dans les fonds de tarte. Mettez au frigo pour 1 heure. Puis décorez vos tartelettes avec les décors sucrés chauve-souris et le stylo à votre guise. Enfin,remettez au frigo pour une heure.