Chocolat chaud miel & amandes à la façon de Starbuck

Ca fait déjà plusieurs fois que j'entends parler du chocolat chaud Miel-Amande de chez Starbuck, mais je n'ai jamais eu l'occasion d'y goûter, tout simplement car près de chez moi il n'y a pas de Starbuck.. Alors quand j'ai vu cette recette sur le blog de Je Suis un Petit Bout en Train,je me suis lancée ! C'est une bonne boisson, très appréciable en hiver !

Pour 5 chocolats chauds :

-5 petites tasses de lait demi-écrémé (entier si vous préférez)

-De la poudre de cacao Cémoi (quelques cuillères à soupe) + 4 carrés de 10 g de chocolat noir
(variez la quantité selon les goûts)

- 2 cuillères à soupe de miel (plus ou moins)

-2 cuillères à café d'extrait d'amande liquide (pas plus, ça deviendrait écoeurant ! )

-De la chantilly (je l'ai faite maison)

Faites chauffez le lait dans une casserole pendant 10 minutes, à feu doux. Ajoutez-y la poudre de cacao, le miel et l'extrait d'amande liquide.

Versez cette boisson dans les tasses et ajoutez de la chantilly au-dessus, dégustez !