Le Croque-Cake

Faire la liaison entre Cake et croque deux repas du soir typiques ! :) J'adore :! Merci à toi Fred pour la recette ...

Ingrédients :

- 12 tranches de pain de mie sans croûte

- 4 tranches de jambon

- 150 g gruyère râpé

- 200 g de crème liquide

- 3 oeufs

- sel, poivre et muscade

Préparation :

Posez votre moule Tablette sur votre plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180°C.

Déposez 4 tranches de pain dans le fond du moule puis recouvrez de gruyère râpé puis de deux tranches de jambon.

Recommencez cette dernière étape encore une fois puis finissez par recrouvrir par du pain de mie.

Mélangez la crème et les oeufs, salez, poivrez et muscadez.

Ajoutez ce mélange dessus la dernière couche de pain de mie.

Faites cuire 30 minutes à 180°C.

Servez accompagné d'une salade.