Samossas et sa salade d'été

Cette petite recette d'origine Indienne nous vient de notre Tata Claire qui nous les a faits et évidemment en curieuses cuisinières que nous sommes nous lui avons demandé la recette !! la voici !!!

Ingrédients Samossas :

- feuille de brick

-miel

-chèvre

Préparation:

Coupez une feuille de brick en deux.

Badigeonnez de miel.

Posez le chèvre et ajoutez une goutte de miel.

Salez et poivrez.

Petit + saupoudrez de basilic ou de paprika.

Faites cuire 5 min. ou plus mais surveillez la cuisson.

Ingrédients pour la salade:

Salade

poivrons cuits

oignons cuits

oignons rouge cuits

parmesan

tomate

concombre